1ª Semana de Engenharia Química começa no dia 14 de novembro

A 1ª Semana de Engenharia Química da Unicap será realizada de 14 a 17 de novembro, no auditório Dom Helder Camara, no térreo do bloco A. O evento, coordenado pelo Prof. Dr. José Edson Gomes de Souza, terá como tema “O engenheiro químico nas indústrias de alimentos e bebidas”. Mais informações no site www.sequnicap.wixsite.com/sequnicap

Programação

1º dia – 14/11(Terça-feira) – Auditório Dom Helder Camara

 18:30 – Recepção dos Participantes
 18:50 – Abertura – Prof. Dr. Pe. Lúcio Cirne –SJ UNICAP
 Gabriel Aragão – DA Engenharia Química
 Prof. Dr. José Edson Gomes de Souza – Coordenador do Curso de Engenharia Química
 19:00- Palestra “Desafios do Engenheiro Químico na Indústria de Alimentos e Bebidas” – Engenheiro Químico Clayton Salustiano – Unilever

2º dia – 16/11(Quinta-feira) Auditório Dom Helder Camara

 18:30 – Recepção dos Participantes
 19:00- Mesa redonda –“O Engenheiro Químico na Indústria de Alimentos e Bebidas em Pernambuco”
 Profa. Dra. Lúcia Fernanda C. Costa Leite – Coordenadora da Mesa
 Eng. Química Andrea Christine Vilar- AV Consultoria em Sistema de Gestão
 Eng. Química Adriana Marenesi Silva – Coordenadora de Food Safety e Gestão da Qualidade – Unilever
 Eng Químico – João Edson da Silva – Gerente Industrial da Usina Laranjeiras

3º dia – 17/11(Sexta-feira) Auditório Dom Helder Camara

 18:30 – Recepção dos Participantes
 19:00- Palestra : “Engenharia :Profissão e Mercado de Trabalho”
 Engenheira Ambiental Marcelli Dessimoni – FNE

 20:00- Palestra : “Papo de Bar”

 Eng. Químico Eduardo Henrique Andrade Lima- Ambev

MINICURSOS

13,14 (14:00 – 17:30h) – Sala 709 – Bloco A
Minicurso 2 – Produção de Vinhos Industriais e Artesanais
Prof. Dr. Carlos Alberto Alves da Silva- Unicap

14,16 e 17 – (14:00 – 17:30h) – Sala 706 – Bloco A

Minicurso 1 –Produção de Cerveja Artesanal –
Eng. Químico João Pedro Hipólito – Cervejaria Princesa Serrana
Prof. Dr. Hilário Filho e Prof. Dr. Jailson Rolim – Unicap,
Monitores : Nilton Batista e Claudio José Júnior – Unicap

16 e 17/11/2017 (14:00 – 17:30h) Sala 705 – Bloco A

Minicurso 3 – Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos
 Engenheira Química Adriana Maranesi- Coordenadora de Food Safety e Gestão da
Qualidade – Unilever
 Química Industrial Cristina Veiga – Coordenadora de Qualidade Laboratórios-Unilever