Quem quiser que diga que comer não é bom. E quando vamos aos restaurantes e vemos aquelas fotos que dão logo água na boca? Difícil, né? Nesta terça-feira, durante a aula do professor João Guilherme, os fotógrafos e ex-alunos da Unicap, Victor Muzzi e Thais Carvalho, conversaram com os alunos do primeiro e terceiro módulo sobre fotografia de gastronomia, desde a montagem, o foodstyling, até o resultado final.
Victor e Thais palestraram sobre como funciona o mercado da fotografia de gastronomia em Recife. Segundo eles, o processo começa desde o primeiro contato com o cliente, onde decidem a linguagem, locação até a luz que vai ser utilizada no processo.
Os fotógrafos também conversaram sobre o espaço que existem no mercado da fotografia de gastronomia em Pernambuco. Segundo eles, poucos são os fotógrafos que têm o conhecimento em foodstyling, principalmente, o que traz ao profissional que domina essa área em específico um diferencial frente aos demais.
Fotos e texto: Augusto Cataldi