{"id":3679,"date":"2023-05-30T14:41:46","date_gmt":"2023-05-30T17:41:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www1.unicap.br\/jornalismo\/?p=3679"},"modified":"2023-05-30T16:42:01","modified_gmt":"2023-05-30T19:42:01","slug":"dicas-e-cuidados-de-alimentacao-para-quem-passa-o-dia-na-universidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www1.unicap.br\/jornalismo\/dicas-e-cuidados-de-alimentacao-para-quem-passa-o-dia-na-universidade\/","title":{"rendered":"Dicas e cuidados de alimenta\u00e7\u00e3o para quem passa o dia na universidade<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Voc\u00ea, estudante, que tem aquela dificuldade de se alimentar durante o dia e come muita besteira, j\u00e1 parou para tentar ter uma alimenta\u00e7\u00e3o melhor? Sabemos que, no corre corre do nosso dia, com provas, trabalhos, est\u00e1gios e muito estudo, \u00e0s vezes se torna dif\u00edcil nos alimentarmos bem, n\u00e3o \u00e9? Mas fiquem tranquilos! Temos algumas dicas importantes de como manter uma boa alimenta\u00e7\u00e3o, principalmente nesses hor\u00e1rios no qual mais precisamos de energia para termos um \u00f3timo dia. <\/p>\n\n\n\n

Conversamos com uma especialista, a nutricionista Carol Escobar que nos deu algumas dicas de nutri\u00e7\u00e3o, para um bom desenvolvimento  tanto na sa\u00fade, como nos estudos. \u201cOs alimentos excitat\u00f3rios como os ch\u00e1s, o caf\u00e9, o guaran\u00e1, entre outros, apesar do que se acredita, n\u00e3o precisam ser consumidos diariamente, mas pode ser usado nos dias que voc\u00ea precisa de uma \u201cforcinha extra\u201d nos estudos”, explica Carol. Al\u00e9m disso, ainda de acordo com ela, h\u00e1 uma influ\u00eancia na qualidade do sono no dia, mesmo que voc\u00ea ainda consiga dormir \u00e0 noite, afetar\u00e1 o tempo de sono profundo, a disposi\u00e7\u00e3o f\u00edsica e o controle do estresse no dia seguinte. <\/p>\n\n\n\n

Segundo Carol, a moeda energ\u00e9tica padr\u00e3o do c\u00e9rebro \u00e9 a glicose. Estudos demandam ainda mais consumo de energia cerebral, sendo assim, \u00e9 bastante necess\u00e1rio uma propor\u00e7\u00e3o ideal de carboidratos na dieta. \u201cAs principais fontes de carboidratos s\u00e3o os p\u00e3es, o arroz e o macarr\u00e3o, o cuscuz, a massa de tapioca, a aveia, entre outras fontes. Ent\u00e3o, nada de ter medo de consumir carboidratos, ok? Eles s\u00e3o muito necess\u00e1rios\u201d, indicou a especialista. <\/p>\n\n\n\n

Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 mem\u00f3ria, fator t\u00e3o importante em per\u00edodos de estudo, \u00e9 importante escolher alimentos ricos em \u00e1cido f\u00f3lico (B9), c\u00e1lcio, f\u00f3sforo, magn\u00e9sio, niacina (B3), pot\u00e1ssio, tiamina (B1) e zinco. Como identificar os alimentos corretos? Segue a lista abaixo:  <\/p>\n\n\n\n

Complexo B<\/strong>: Carnes em geral, vegetais verdes, feij\u00f5es, leite e derivados, cereais integrais e, no caso da B9 (\u00e1cido f\u00f3lico), as farinhas de trigo e milho s\u00e3o fortificadas no Brasil.<\/p>\n\n\n\n

Gorduras boas<\/strong>: Temos o abacate, o coco, o a\u00e7a\u00ed, o azeite extra-virgem e os peixes em geral.<\/p>\n\n\n\n

Alimentos antioxidantes:<\/strong> Para facilitar, considere os alimentos verdes, amarelos, alaranjados, vermelhos e roxos, de forma geral.<\/p>\n\n\n\n

\u2192 VITAMINA C: Abacaxi, Acerola, Br\u00f3colis, Caju, Couve, Goiaba, Laranja, Lim\u00e3o, Morango.<\/p>\n\n\n\n

C\u00e1lcio<\/strong>: Beterraba, Coalhada, Couve, Creme de leite, Doce de leite, iogurtes, Queijos, Requeij\u00e3o. 
<\/p>\n\n\n\n

F\u00f3sforo<\/strong>: Amendoim, Aveia, Camar\u00e3o, Carnes, Cereais, Ch\u00e1s, Feij\u00f5es, Frango, P\u00e3o integral, Peixes\u2026<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 para as refei\u00e7\u00f5es, Carol indica como \u00e9 poss\u00edvel distribuir esses itens ao longo do dia, atrav\u00e9s de combina\u00e7\u00f5es simples, por exemplo;<\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9 da manh\u00e3:<\/strong> sandu\u00edche de p\u00e3o integral com ovos e queijo, e fatias de abacaxi.<\/p>\n\n\n\n

Lanche da manh\u00e3: <\/strong>Iogurte natural com uvas passas e sementes de chia ou linha\u00e7a<\/p>\n\n\n\n

Almo\u00e7o<\/strong>: Mix de vegetais (ex. br\u00f3colis, tomates, piment\u00f5es) + batata doce (tudo isso pode ser preparado no forno com pouco azeite e temperos naturais) ou arroz integral, gergelim por cima, feij\u00e3o, couve ou espinafre, e uma prote\u00edna da sua escolha (vermelha ou branca ou ovos. Os veganos podem aumentar a quantidade das leguminosas e do grupo das castanhas ou sementes)<\/p>\n\n\n\n

Lanche da tarde: <\/strong>banana e\/ou morangos, Chocolate 70% cacau, castanhas ou nozes + ch\u00e1 verde<\/p>\n\n\n\n

Jantar: <\/strong>Cuscuz com cenoura ralada e c\u00farcuma (tudo na mesma prepara\u00e7\u00e3o), molho de tomate caseiro, atum ou outra prote\u00edna.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \u00e9 e sempre ser\u00e1 uma \u00f3tima aliada nos estudos, mas \u00e9 importante tamb\u00e9m pensar no controle da ansiedade, no sono de qualidade, na ingest\u00e3o adequada de \u00e1gua, na pr\u00e1tica de atividades f\u00edsicas para ter uma vida mais equilibrada\u201d, relembra a nutricionista.<\/p>\n\n\n\n

Por Maria Luiza<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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