{"id":33515,"date":"2012-09-18T22:36:29","date_gmt":"2012-09-18T22:36:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.unicap.br\/assecom1\/?p=33515"},"modified":"2012-09-18T23:03:53","modified_gmt":"2012-09-18T23:03:53","slug":"cursos-de-gestao-em-turismo-e-eventos-vao-promover-debate-sobre-a-cachaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www1.unicap.br\/assecom1\/cursos-de-gestao-em-turismo-e-eventos-vao-promover-debate-sobre-a-cachaca\/","title":{"rendered":"Cursos de Gest\u00e3o em Turismo e Eventos v\u00e3o promover debate sobre a cacha\u00e7a"},"content":{"rendered":"<p>Os cursos tecnol\u00f3gicos de Gest\u00e3o em Turismo e Eventos da Universidade Cat\u00f3lica de Pernambuco v\u00e3o promover, sexta-feira (21), palestra\/aula sobre a cacha\u00e7a, com o consultor cachacista e epicure sommelier (especialista em charutos), Audem\u00e1rio Montenegro dos Prazeres. A palestra ter\u00e1 in\u00edcio \u00e0s 18h30, na sala 504 do bloco G.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de aprender um pouco sobre a bebida, os estudantes far\u00e3o uma prova t\u00e9cnica em cacha\u00e7a e ter\u00e3o uma demonstra\u00e7\u00e3o breve sobre charutos. Ser\u00e1 aplicada uma ficha t\u00e9cnica, utilizada para se analisar a qualidade da cacha\u00e7a, proporcionando a experi\u00eancia de como um cachacista avalia as cacha\u00e7as na pr\u00e1tica. Durante a aula, ser\u00e1 feita a degusta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica da cacha\u00e7a Sanha\u00e7u, que det\u00e9m o t\u00edtulo da primeira e \u00fanica cacha\u00e7a verdadeiramente org\u00e2nica de Pernambuco, certificada pelo IBD. A palestra vai atender aos requisitos da disciplina <em>Alimentos e bebidas<\/em>, ministrada pela professora Iris de Fran\u00e7a. Como \u00e9 uma disciplina comum, a apresenta\u00e7\u00e3o ir\u00e1 reunir alunos dos dois cursos.<\/p>\n<div><em><br \/>\n<\/em><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div><em><br \/>\n<\/em><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os cursos tecnol\u00f3gicos de Gest\u00e3o em Turismo e Eventos da Universidade Cat\u00f3lica de Pernambuco v\u00e3o promover, sexta-feira (21), palestra\/aula sobre a cacha\u00e7a, com o consultor cachacista e epicure sommelier (especialista em charutos), Audem\u00e1rio Montenegro dos Prazeres. A palestra ter\u00e1 in\u00edcio \u00e0s 18h30, na sala 504 do bloco G. Al\u00e9m de aprender um pouco sobre a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www1.unicap.br\/assecom1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33515"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www1.unicap.br\/assecom1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www1.unicap.br\/assecom1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.unicap.br\/assecom1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.unicap.br\/assecom1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33515"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www1.unicap.br\/assecom1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33515\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33530,"href":"https:\/\/www1.unicap.br\/assecom1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33515\/revisions\/33530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www1.unicap.br\/assecom1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.unicap.br\/assecom1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www1.unicap.br\/assecom1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}